ふすまのカンパーニュ

カンパーニュ・・・フランス語で「田舎(風)パン」を意味します。

基本的にシンプルなパンなので、スープやお食事のお供にも最適ですね。

ライ麦粉や全粒粉を加えて作られていることが多いカンパーニュですが

ココレクトでは粗挽きのふすまを加えています。

きめの細かいパンに比べて、コツコツとした小麦の外皮の食感をお楽しみいただけるように

オーツブランの粉にブレンドして配合しております。

卵、牛乳は不使用の素朴なパンです。

↑写真のように

キャロットラペにハーブチキン…

大葉と生ハムにナチュラルチーズ…

ローストハムとエッグサラダにアスパラガス…

ブラウンマッシュルームに粉チーズとオリーブオイル…(のっけてトースターでカリッと♪)

クリームチーズにハスカップソース

など、オープンサンドはいかがでしょうか^ – ^