No.9 ソーセージマフィン 低糖質イングリッシュマフィンを使って
イングリッシュマフィンを使った、王道のソーセージマフィンです。
シンプルですが肉々しさが嬉しい、大好きなお昼ごはんです。
【材料】イングリッシュマフィン1こ分
豚ひき肉 80g
塩 小さじ1/2
粗挽き胡椒 少量
スライスチーズ
【作り方】
イングリッシュマフィンは真ん中で横スライスして、軽くトーストしておく。
①豚ひき肉に塩こしょうを加え、ざっくり混ぜ合わせる。
②丸く平らに伸ばして、熱したフライパンで焼く。1分ほど焼いて焦げ目がついたらひっくり返し、5分ほど焼いて、火通りをチェックする。
③スライスチーズ、②を挟む。出来上がり。
※ひき肉には、お好みでナツメグやセージを混ぜても良いです。
〇〇 使用したパン 〇〇
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低糖質イングリッシュマフィン2個入り [参考糖質量3.1g/1個] カリっと焼いてサンドやバーガーに 希少糖アルロースとオリーブオイルの生地