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No.9 イングリッシュマフィンでソーセージマフィン

No.9 イングリッシュマフィンでソーセージマフィン - ココレクト

イングリッシュマフィンを使った、王道のソーセージマフィンです。シンプルですが肉々しさが嬉しい、大好きなお昼ごはんです。  

【材料】イングリッシュマフィン1こ分

豚ひき肉 80g

塩 小さじ1/2

粗挽き胡椒 少量

スライスチーズ

【作り方】

イングリッシュマフィンは真ん中で横スライスして、軽くトーストしておく。

①豚ひき肉に塩こしょうを加え、ざっくり混ぜ合わせる。

②丸く平らに伸ばして、熱したフライパンで焼く。1分ほど焼いて焦げ目がついたらひっくり返し、5分ほど焼いて、火通りをチェックする。

③スライスチーズ、②を挟む。出来上がり。

※ひき肉には、お好みでナツメグやセージを混ぜても良いです。

 使用したパン

低糖質イングリッシュマフィン2個入り×3パック★参考糖質量2.9g/1個★カリっと焼いてサンドやバーガーに! RFシリーズ