No.30 カルディ編② 食べる万能調味料ガラムマサラ！ 低糖質まるパンを使って

今回は、食べる万能調味料ガラムマサラというものを初めて購入しました。

瓶を開けたらカレーの刺激的な香りが、しっかりと漂ってきます。

トーストしたアルロースのまるパンをスライスし、始めは小さじ1ほど塗ってみたのですが、思った以上に辛くて(汗)

辛さの中に旨味ありで何だか美味しいのですが、後に来る辛さがじわじわ続く系の風味です。

思わずオーツミルクを飲んで、一旦味覚をリセットしました。

次は輪切りトマトも一緒にのせ、ガラムマサラは小さじ半分量に減らしてのせてみました。

それでも辛いものは辛いのですが、トマトは良く合っていて美味しくいただきました。

こちらのガラムマサラ、炭水化物量が100gあたり20.7gなので、小さじ1の半量はおよそ0.5gといったところでしょうか。

クセになる辛さのガラムマサラ、少しずつパンと共にいただいて、しばらく楽しめそうです♪