No.79 さば味噌煮缶のグラタン 低糖質角食パンに添えて

さばの味噌煮缶を使って、お手軽なグラタンを作ってみました。
シンプルな低糖質パンを添えて、ランチにいかがでしょうか。　

【材料】（2人分）

さば味噌煮缶（1缶150g） … 糖質約12g
絹豆腐 150g … 同約2g
ピザ用チーズ 50g …同 約1.5g
きのこ 50g（しめじやエリンギなど） … 同約1g
小葱 適量　
👉具材の合計糖質量：約8.3g（1人分）　
※糖質量は使用する原材料のメーカーによっても変わる為あくまで目安です。

作り方

1.下ごしらえ→豆腐は軽く水切りしておく。 きのこは小房に分ける。

2.フライパンできのこを軽く炒める。

3.順に、炒めたきのこ → さば味噌煮缶（汁ごと）→ 豆腐 → チーズを耐熱容器に乗せる。

4.オーブントースターまたは200℃のオーブンで10分程度、チーズがこんがりするまで焼く。

さばの味噌煮缶は旨みがしっかりしているので、ホワイトソースの代わりにヘルシーな豆腐を使っても美味しいグラタンが作れます。
ぜひお試しください☺

〇〇　使用したパン　〇〇

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低糖質角食パン【10枚入】参考糖質量2.7g/1枚　ふんわり滑らか＆希少糖で実質糖質カット　アルロースとオリーブオイルの生地