No.23 明太マヨトースト　七草マフィンを使って

七草入りのイングリッシュマフィン、明太マヨに合わせてみました。

明太マヨといえば、年代問わず皆んなに愛されている味！と明太子好きとしては、そんな偏見のような思いがあります。

今回も手軽で使いやすい和風パンメニューの1つです。

【材料】七草マフィン1個分

明太子　8g

マヨネーズ　12g

焼き海苔　　適量

【作り方】

①明太子を皮から出し、マヨネーズと和える

②半分にスライスした七草マフィンに、半量ずつ塗る。

③2、3分ほどトーストし、刻んだ海苔を振りかける。出来上がり。

今回はしっかりしたお味の、福さ屋博多明太子を使っています。

※新年向け商品としてお届けしている『七草マフィン』を使用していますが、定番商品の「低糖質イングリッシュマフィン」に置き換えても問題無くお楽しみいただけます。

低糖質イングリッシュマフィン2個入り [参考糖質量3.1g/1個] カリっと焼いてサンドやバーガーに 希少糖アルロースとオリーブオイルの生地