No.53 ドライフルーツとスモークチーズが薫るサラダチキン amatake
以前にもお客様からのレシピでご紹介したアマタケさんのサラダチキンには、実はたくさんのシリーズがあります。
いずれも岩手で育てたフランス赤鶏 を使用し、抗生物質オールフリーとのことです。
原材料からこだわりが感じられますね。
今回は「ドライフルーツとスモークチーズが薫る、サラダチキン」(1pあたり糖質4.6g)を使って、ココレクトのソフトフランスに合わせてみました。
サラダチキンにレーズンやいちじくが入っていて、変わり種のようなイメージもありますが、薫りも良く塩気もあって低糖質なおつまみとしてとても楽しめました♪
スライスしたアボカドやクリームチーズを添えてみましたが、他にもいろんなアレンジができそうです。
シンプルなソフトフランスにもピッタリです!
機会があれば是非お試しくださいませ。
使用したパン
低糖質ソフトフランス【2個×1パック】☆参考糖質量4.8g/1個☆単品はこちら!甘味料/小麦粉/固形液体油脂不使用のバゲット風中型パン