No.13 イングリッシュマフィンでフレンチトースト

今回は当店販売中の希少糖アルロース配合『体に吸収されにくい甘味料』を使って、王道のフレンチトーストを作りました。　
※『体に吸収されにくい甘味料500g』の紹介ページはこちら

【材料】※イングリッシュマフィン2こ分

たまご　Mサイズ1こ

牛乳　30g

体に吸収されにくい甘味料　20g

バター10g

【作り方】

①イングリッシュマフィンは横にスライスして2枚にする。

②たまご、牛乳、甘味料を混ぜ合わせて、バットに流す。

③スライスしたイングリッシュマフィン（２個４枚）を重ならないように、たまご液に浸す。液がなくなるまで、時々ひっくり返しながら浸けておく。

④バターをフライパンに熱し、中火で両面を焼く。出来上がり。

○今回は、厨房でボツになってしまったイングリッシュマフィンが手元にありまして、お昼に使用しました。あまりひたひたになり過ぎない分量になっています。

低糖質食パンの場合は２枚の分量です。どちらでも、是非お試し下さい。

使用したパン

低糖質イングリッシュマフィン2個入り×3パック★参考糖質量2.9g/1個★カリっと焼いてサンドやバーガーに！　RFシリーズ