No.14 焼き肉コッペパン アルロースのコッペパン使用
しっかりめのお昼のまかないサンドメニューです。
空腹時には、たっぷり具材が挟めるアルロースコッペパンが絶賛大活躍中です。
【材料】アルロースのコッペパン1こ分
豚ロース肉 50gくらい
サニーレタス 適量
玉ねぎ 適量
マヨネーズ
焼き肉のタレ 大さじ半分くらい
塩こしょう 少々
【作り方】
サニーレタスは洗って刻んでおく。
玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
①豚肉を焼いて、塩こしょう、焼き肉のタレで味付けする。
②パンに切り込みを入れて、具を全て挟む。マヨネーズをかけて、出来上がり。
○使用した焼き肉のタレ、糖質量は今回の分量で1.4gでした。糖質量、炭水化物量は、記載があることが多くて、参考になりますね。
○豚肉に含まれるビタミンB1は、ご飯やパンなどの糖質を体内で燃やして、エネルギーへ変えてくれる優秀な栄養素です。疲労回復にもなってくれるので、積極的に摂取したいと思う、今日このごろです。
使用したパン
低糖質アルロースとオリーブオイルのコッペ2個入り×5パック★参考糖質量4.3g/1個★そのままでも美味しい!新しい味、食感の低糖質生地