No.66 ナポリタンコッペ　低糖質麺で作り比べ　低糖質コッペパンを使って

【材料】コッペパン3個分×麺2種類

低糖質麺50g

ウインナー3本

玉ねぎ100g

ピーマン 2個

ケチャップ5杯

塩コショウ

オリーブオイル 小さじ1

【作り方】

①ウインナー、玉ねぎ、ピーマンを薄切りにし、オリーブオイルで炒める。塩こしょうで味を調える。

②低糖質麺を表記に従って茹でる。 （※紀文の麺は水切りフライパンで乾煎りしておく。）

③①と②を混ぜて、低糖質ケチャップで味付けします。

④コッペパンの上から切り込みを入れ、③の具材を3等分して詰めます。

今日の麺は、はごろもフーズのカーボフ（糖質50％オフ麺）と紀文の糖質0g麺の2種類を作り比べてみました。

紀文の麺は、糖質量ゼロ、カロリーも1袋180g15kcalと低めで、ダイエットされる方にも嬉しいポイントですね。ただ、麺がとても柔らかいので、パンと合わせるには、他の具材の食べ応え感は必須かもしれません^^;

カーボフは50gあたり糖質13.7g（エネルギー134kcal）なので、一般的なパスタよりは低糖質なうえに、食感もしっかりしていて食べやすいナポリタンになりました。

ケチャップはカゴメの糖質ハーフを使用しています。

この他にゼンブヌードルや蒟蒻といった話題の麺類も試してみました。

糖質量だけで見ると少し高いのかな、というものもありましたが、どれも美味しかったです。

〇〇　使用したパン　〇〇

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