No.65 低糖質焼きそばコッペ 低糖質コッペパンを使って

焼きそばパンが食べたい! と思いたち、作りました\(^o^)/
今回の麺は、こんにゃくパークさんの糖質ゼロ麺を使用してみました。
作り方は普通にフライパンで焼きそばを作る要領です。材料も覚え書きですが↓
【材料】コッペパン3個分
糖質ゼロ麺 1袋(270g)
キャベツ 1/8分程度
豚コマ肉 60〜80g
人参 5センチほど
塩コショウ、ソース 適量
紅しょうが、かつお節 お好みで
270gと大容量の麺なので、コッペパンにモリモリに挟んでも3個分作れました。
糖質ゼロですがカロリーも100gで13キロカロリーと嬉しいヘルシーさです。
ソースはブルドッグの糖類オフタイプのものを使用しています。
こんにゃく麺なので、しっかり水を切って少し濃い目=ジャンキーめに味付けをするとパンと良く合うかな、という感じです。
ちなみにこんにゃくパークのこんにゃく麺は、業務スーパーさんなどで手軽に入手できます。
中山秀征さんがこんにゃく大使をされている群馬産のこんにゃくですが、個人的にはこのメーカーのさしみこんにゃくが好きで、厨房に常備しています。
口当たりよく、すぐに食べられて低カロリー♫
忙しい空腹時の軽食やおやつみたいな存在です。
すっかりこんにゃくパークの宣伝回になってしまいましたが、焼きそばパン是非お試しください。