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No.5 からだに吸収されにくい甘味料を使って プルーンのコンフィチュール

No.5 からだに吸収されにくい甘味料を使って プルーンのコンフィチュール - ココレクト

今回は当店販売中の希少糖アルロース配合『体に吸収されにくい甘味料』を使って、大豆粉パンでもお馴染みのプルーンを、コトコトと煮てみました。
※『体に吸収されにくい甘味料500g』の紹介ページはこちら

○プルーンのコンフィチュール

【材料】

ドライプルーン 35g

体に吸収されにくい甘味料 25g

レモン汁 小さじ1

水 小さじ1

【作り方】

①プルーンは一粒あたり6等分ほどに刻む。

②小さめの鍋に材料を全て計り入れて、中火で煮る。

③ぽってりしそうになったら、火を止める。

※材料通りだと少量なので、あっという間に煮上がります。軽く混ぜながら、5分程度で様子を見てください。

ヨーグルトに合わせたり、パンに塗ったりと大活躍!

砂糖不使用のヘルシーコンフィチュールです。