No.59 鮭フレーク＆クリームチーズトースト 低糖質まるパンを使って
【材料】まるパン１個分
鮭フレーク 8g
クリームチーズ 10g
刻みネギ のり ごま 適量
【作り方】
①横にスライスしたまるパンのボトムにクリームチーズを塗ります。
②①に鮭フレークをのせて、ネギとごまをトッピングする。
③トースターで４分ほど加熱する。
④刻みのりをふりかけ、サンドして出来上がり。
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鮭フレークは100gあたりで炭水化物量1gと安定の低糖質素材です。
（メーカーによって多少の違いはあります。）
最近の物価上昇もありつつ、少し価格が上がったように感じる鮭フレークですが、パンに合わせても美味しくいただける万能な和風食材ですね。
今回のようにクリームチーズとあわせるとクリーミーな風味ですが、マヨネーズに置き換えてトーストすると、玉せんのようなダイレクトな味わいも楽しめます。
