あれこれまかない備忘録

アルロースは加熱してキャラメル状にしやすい性質があり、甘さ控えめながらも濃厚な美味しさがあります。

甘めがお好きな方は焼いてから更に甘味料をトッピングしてください。

冷凍ストロベリーはスーパーで手軽に手に入るので、年中楽しめるところが良いですね。

イチゴの糖質量は100gあたり6.1gと果物の中では比較的低めです。

ビタミンCや食物繊維も摂れるので、ヘルシーな間食に選びたい果物の１つですね。

市販の砂糖入りチョコレートのような甘さはありませんが、ハイカカオチョコに近い味わいのフォンデュです。

水切りヨーグルトを使って、ヘルシーなティラミス風サンドにしてみました。

ヨーグルトは水切りすることで、コクのある味わいになる上に、タンパク質量もぎゅっと２倍ほどに高まって効率良く摂れるありがたい食材です。

甘さ控えめなドリンクですが、ふつふつと温めてゆっくりといただくのが体に沁みるようで、嬉しいひと時です。

2024年の当店販売中福袋に、きなこ入りの体に吸収されにくい甘味料を入れさせていただきました。