あれこれまかない備忘録

秋なすとトマト缶でさっとラタトゥイユ風に。
とろけるモッツァレラを加えて、イングリッシュマフィンに挟むと思いのほかごちそう感のあるサンドになります。

舞茸を使ってヘルシーなポタージュスープを作ってみました。
香ばしい香りが漂い、つけパンにもおすすめのスープです。

ちょっと大人っぽいディップを作ってみました。
具材それぞれの味わいやザクザク食感が楽しくて、ついつい食べすぎてしまいそうなやみつきのおやつになりました。

さばの味噌煮缶を使ってお手軽なグラタンを作ってみました。
シンプルな低糖質パンを添えてランチにいかがでしょうか。

ポークピカタを食べ応えのあるサンドにしてみました。
糖質を控える為に小麦粉は使わずチーズと卵で作っています。
今回はヒレ肉で一口サイズにしてまるパンに挟みました。

高たんぱくでヘルシーな豆乳を使って、口当たりの良いデザートを作ってみました。
ココレクトで販売している『体に吸収されにくい甘味料』を使っています。