No.58 ハーブチキンのパン粉焼きサンド 低糖質角食パンを使って
ひと手間かかってしまいますが、低糖質パン粉はまとめて作っては冷凍しています。
ハンバーグのつなぎや、お魚のパン粉焼きにも大活躍しています。
パン粉焼きは揚げ物のようなボリューム感はありませんが、かなりオイルカットできるので、胃に優しく低カロリーで食べられるところがステキです。
No.57 手作りカッテージチーズとホタテのオープンサンド 低糖質キューブブレッドチーズを使って
今回は、お手軽で美味しい燻製のホタテ缶を使用しました。
炭水化物量は1缶0.4gと優秀な低糖質食材です。
炭水化物量は1缶0.4gと優秀な低糖質食材です。
カリッと焼いたチーズ食パンに、ホタテとカッテージチーズとの相性は抜群です♪
No.56 フルーツ＆水切りヨーグルトクリーム 低糖質角食パンを使って
ヨーグルトは水切りすることで、コクのある味わいになる上に、タンパク質量もぎゅっと２倍ほどに高まって効率良く摂れるありがたい食材です。
カロリー、糖質は低めながら、甘いものが食べたい！という気分をしっかり満たしてくれるはずです。
No.55 低糖質アイスソース掛け モンキーブレッドを使って
羅漢果たっぷりのバターキャラメルソースを絡めて焼いた『モンキーブレッド』ですが、この頃ご注文いただく機会が多くなりました。
寒くなってきたので濃厚な味をお求めの方が増えたのかな、と勝手に想像しています。
今回はこのモンキーブレッドで、とっておきの禁断の味？をご紹介します。
寒くなってきたので濃厚な味をお求めの方が増えたのかな、と勝手に想像しています。
今回はこのモンキーブレッドで、とっておきの禁断の味？をご紹介します。
No.54【わたしの低糖質パンライフ】再現メニュー アーモンドミルクとアルロースのフレンチトースト ローカーボアイス添え 低糖質角食パンを使って
【北海道のN.K様から】
甘いものが食べたくなった時、食パンとアルロース、卵、アーモンドミルクでフレンチトーストを作ります。最後にラカントをふりかけています。低糖質アイスも添えたりして。
とのことで、作ってみました。
No.53 ドライフルーツとスモークチーズが薫るamatakeサラダチキン 低糖質ソフトフランスを使って
以前にもお客様からのレシピでご紹介したアマタケさんのサラダチキンには、実はたくさんのシリーズがあります。
今回は「ドライフルーツとスモークチーズが薫る、サラダチキン」（1pあたり糖質4.6ｇ）を使って、ココレクトのソフトフランスに合わせてみました。