あれこれまかない備忘録

今回は、食べる万能調味料ガラムマサラというものを初めて購入しました。

瓶を開けたらカレーの刺激的な香りが、しっかりと漂ってきます。

時々行くカルディ、品揃えも豊富でコーヒー片手にいつもワクワクしています。

気になりながらもスルーしている調味料やディップ等を、

・低糖質パンに合いそう

・糖質量（or炭水化物量）低め　

を基準に購入してみました。

体に吸収されにくい甘味料を使って、チーズケーキ風味のトーストを焼いてみました。

ティータイムのおやつにいかがでしょうか。

森のバター、アボカドを使って、メキシコでお馴染みのワカモレディップを作りました。

材料はシンプルですが、カリッとトーストしたパンが香ばしくてディップにベストマッチ♪ついつい手が伸びてしまいます。

ガーリックフォカッチャは、生地にオリーブオイルとハーブソルトの風味がついているので、イタリアンな具材には大体何にでも合います。

スープやパスタの添えにはもちろんオススメですが、今回はおつまみ感覚のミニサンドにしてみました。